フカヒレの本場・宮城県気仙沼市

ふかひれのふるさと、
昨年の東日本大震災で大変な被害を被った「宮城県気仙沼港」は、
早急な復旧に向かって進んでいるようで安心しました。

フカヒレは、主に「ヨシキリ鮫」を加工製品化していて、
日本国内では漁獲量などもNO.1です。

２位が千葉県の銚子港が続きます。

※フカヒレの最高級品は「ジンベイザメ」だそうです。
数が少ないだけに、お金をいくら払うか想像するだけで怖いです。（笑）