弊社の取り扱い「ヨシキリ鮫軟骨」の主原料。

宮城県気仙沼港で水揚げされている「ヨシキリサメ」が相当に減っていると、
取り扱い業者からの情報。

数年前は、中国での「ふかひれ」需要が大量に発生し、
その後は、フカヒレ禁食(高級官僚や公務員に対して接待を禁じた命令)となり、
少しは金額は安くなるとも思われたが、
今度は、漁獲量が大幅に減り、その分価格が上がる悪循環なのである。

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