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Category Archive: ふかひれ関連インフォメーション

鮫軟骨が健康に寄与

中国5,000年の知恵から、
医食同源の通り、
プルプルのフカヒレコラーゲンを食して、
お肌がプルプルになることが知られている。
(ちょっと高いが・・・)

実は、サメの軟骨(特にヨシキリザメ)も件健康に良いのだ、
詳しくは触れなれませんが、是非お試しあれ!

今年の漢字一文字は「鮫」ではなかった、残念!

例年の年末に、清水寺で発表される漢字一文字。
今年は「税」でした。
消費税10%へのアップが約1年半延期決定。

年末の選挙も急遽執行が決まり、今週末衆議院議員選挙日です。

予想はとうサイトが「フカヒレ」だけに「鮫」を思い込んだのは僕だけだったようで。(笑)

お正月は美味しい「ふかひれ」食べて、いい年を迎えたいですね。

または、お勧めの「ふぐ・フグ・河豚」もいいね!

アプリックスのi Beaconを買ってみた。

この秋、さらに話題になりそうなのが、Ipohne6の登場ではないだろうか?

今までも機能としてある「ビーコン・Beacon」。
さらに進化が予想される。

いま、アプリックスの「ビーコン」が熱いと思って、
USB給電タイプをお試し購入。
もっか試行錯誤・・・!

その後、有名バーガー店の採用が決まり、
さらに使用が見込まれると見られる。

こんなIRも出てました。

アプリックスIPホールディングス株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役:郡山龍、以下「アプリックス」)は、O2Oや位置情報等の幅広いサービスの新しいソリューションとして注目されているアプリックスのBeaconが、人気 ハンバーガー店「the 3rd Burger」(※1)に採用され、店先に置かれた新製品の「MyBeacon™ Pro MB004」がお客様の来店を検知、アプリケーション「O:der」(※2)と連携してスマートフォンから注文、レジ横に設置されたタッチ式「MyBeacon™ touch」がiPhoneでもNFCと同様のサービスを実現するシステムの導入が7月より開始されることを発表いたします。
 
アプリックスのBeaconがthe 3rd Burgerで採用されたことにより、お客様が店舗に近づくことで店舗スタッフに来店を通知したり、お客様にオススメ情報や特典情報などをプッシュ通知可能になるだけでなく、アプリケーションと連携することで、自身のスマートフォンからメニューオーダーができるようになります。さらに、レジ横では「MyBeacon touch」にタッチすることで、同アプリケーション内のスタンプ帳へのスタンプ付与が可能となり、iPhone、iPad、iPod touchでもNFCと同様のサービスを実現することができるようになります。

飲食業界では、リーマンショック以前の水準まで景気が回復してきていると言われる中、「人材の確保」「顧客サービスの充実」などが課題として掲げられており、それを改善する効果的なソリューションが求められています。このたび、ランチタイムなどに長い行列のできるthe 3rd BurgerにおけるアプリックスのBeaconとアプリケーションとの連携により、来店検知から注文、決済までを短時間で効率よく商品提供が可能になることで、お客様の利便性の向上とともに、店舗オペレーションの改善にも繋げることができます。

アプリックスでは、高いソフトウェア開発技術力と先進性をもとに、当社の優位性を発揮できるテクノロジー事業において、お客さまのご要望に応じて、いち早く優れた技術を提供することにより、成長市場における事業基盤の拡充に努めてまいります。

※1 アプリックスのBeaconは 「the 3rd Burger」アークヒルズサウスタワー店に導入されます。
※2 「the 3rd Burger」アークヒルズサウスタワー店での導入を皮切りに、今後、Showcase Gig社が提供するアプリケーション「O:der」に加盟する100を超える店舗への導入を進めていく予定です。
(公式HPより引用)

ご参考に・・・

また、ポスターに張れるビーコンも存在し、
電車内のふかひれ広告ポスターから、フカヒレの割引クーポンがゲットなんって可能性大!
もちろん、有名アーチスト「嵐」や「SMAP」「B’Z」「宇多田ヒカル」「中島みゆき」「松田聖子」「ジャニーズ系タレント」「クローバーZ(ももいろクローバーゼット)」などの新曲お試しダウンロード、コンサート情報がゲットできる時代は近い。

フカヒレはコラーゲン、ミミズはルンブルルベルス


GPT・赤い激龍 LR末Ⅲ ミミズ乾燥粉末(ルンブルルベルス) 栄養機能食品
人生と健康は流れが全て
栄養機能食品(ビタミンB1,B2,B6,12)
1.最新代の赤ミミズ酵素・LR末Ⅲ
2.田七人参・霊芝エキス・秋ウコン粉末配合
特許 LR末Ⅲ(SK末)製造方法(龍輝)
(徹底した衛生管理のもと養殖し、GMP及びISO9001認証取得工場で製造しております。)

複数パックで割引価格になりますのでお気軽にご用命をお待ちしております。
話題のミミズ関連商品「龍喜EX」「龍心EX」「シンクリール」「循環元」「トロンプラミン」「ルンブルルベルス」など
皇漢薬品研究所、ワキ製薬、タキザワ漢方廠、エンチームなどが有名メーカー

オバマ大統領の訪日で行った「すきやばし次郎」に行って食べたい
次の訪問地・韓国では骨付きカルビ食べるのかな?
エンチームでヘルシーに暮らす。

ふかひれなら 気仙沼産が一番

フカヒレの本場・宮城県気仙沼市

ふかひれのふるさと、
昨年の東日本大震災で大変な被害を被った「宮城県気仙沼港」は、
早急な復旧に向かって進んでいるようで安心しました。

フカヒレは、主に「ヨシキリ鮫」を加工製品化していて、
日本国内では漁獲量などもNO.1です。

2位が千葉県の銚子港が続きます。

※フカヒレの最高級品は「ジンベイザメ」だそうです。
数が少ないだけに、お金をいくら払うか想像するだけで怖いです。(笑)

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気仙沼市は三陸を代表する国内有数の漁港を有し、高級食材ふかひれ製品の産地として世界的に知られていました。
しかしながら、東北地方太平洋沖地震が発生、それに伴う大津波により大海に流出した原油へ引火し広域火災が気仙沼港を襲いました。港や海沿いのふかひれ製品の製造工場や施設は、いずれも津波と大火により壊滅的な被害を受けたため、ふかひれ流通への被害は甚大なものとなりました。

このような状況の中で、阿部長グループは「気仙沼と言えばふかひれ。地域ブランドを絶やすわけにはいかない」という信念のもとに、工場の復旧作業を急ぎました。
その渦中で生まれた、いや、心血を注ぎ生んだ商品が、『気仙沼ふかひれ濃縮スープ』シリーズなのです。
三陸沖の数ヶ所にある、ホテル観洋のレストランシェフや、延べ50人の開発スタッフが一致団結をし「気仙沼ブランドの復興を引っていきたい」との思いも込め、何とか2011年内の商品化にこぎ着けたのです。
三陸を代表する水産業社がつくるだけあって、お味は間違いありません。是非、応援をお願いします。

お手頃なアマノフーズ中華ふかひれスープ10袋(フリーズドライのフカヒレスープ)

アマノフーズ フリーズドライ ふかひれスープ
お湯を注いで10秒!手軽な本格派☆

素材の栄養を保ちつつ美味しさを閉じ込めたのが、
フリーズドライ技術です。
1:前処理■みそ調味液を作ります。
2:予備凍結■みそ調味液を使って調理したものを容器に入れ、予備凍結(-20?-30℃)で急速凍結させます。
3:凍結乾燥■真空凍結乾燥機に入れ、減圧して高真空(約0.3mmHg)にします。凍ったみそ調味液は溶けることなく直接気体となって昇華します。
4:乾燥後■もともと水分だった部分が空間になります。お湯を注ぐとこの空間が埋まり、凍結前の状態に戻ります。
5:調理■お湯を注いで10秒、温かいお味噌汁のできあがりです。
フリーズドライだから、生きるこの味、この香り。
ぜひ賞味下さいませ。
■フリーズドライ味噌汁・スープシリーズ一覧■
お湯を注げば10秒で出来上がり!簡単!でも素材の栄養はそのまま。

10円募金アマノフーズ フリーズドライ 中華ふかひれスープ
アマノフーズ 中華ふかひれスープ 10袋 (フリーズドライのフカヒレスープ)
商品コード:T11F71421X10
栄養成分表示(1食分/10g)
・エネルギー:35kcal
・たんぱく質:3.1g
・脂質:0.5g
・炭水化物:4.6g
・ナトリウム:625mg
・食塩相当量:1.6g
●アレルギー表示:卵、小麦
アレルギー義務表示7品目を記載)
[ アマノフーズ フリーズドライふかひれスープ ]大人気商品の一つ。
濃厚でとろみのあるスープは魚介や肉のだしから絶妙な旨みバランスを引き出して作り上げています。
具材にもこだわった本格ふかひれスープ。
■内容量:10食入り/箱(10gX10)
■賞味期限:1年
■原材料:具(鶏卵加工品(鶏卵、デキストリン、醸造酢、食塩)、ふか加工品、鶏肉、きくらげ、ふかひれ、酸化防止剤(ビタミンE)、アナトー色素)、でん粉、しょうゆ、チキンエキス、オイスターエキス、ほたてがいエキス、チキンブイヨン、発酵調味料、食塩、香辛料、ポークエキス、酵母エキス、ごま油、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、香料、ターメリック色素、(原材料の一部に小麦、りんご、ゼラチンを含む)
●敬老の日のギフトなどにも喜ばれています。
●一人暮らしの方には便利な1食分ずつ入り
●節分の恵方巻きのお供に。
●受験勉強のお夜食などにもぴったり。
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こんな人気のお店も行きたいです。
浦鮨 神戸空港店(神戸空港 / 寿司、魚介料理・海鮮料理)
ポート亭(中公園、北埠頭、みなとじま / 定食・食堂)
IKEAレストラン ポートアイランド店(南公園、中埠頭、市民広場 / 西洋各国料理(その他)、カフェ、パン・サンドイッチ(その他))
神戸洋食キッチン(神戸空港 / 洋食、レストラン(その他)、カフェ・喫茶(その他))
うどんのことのは(市民広場、南公園、中埠頭 / うどん)
鮮魚料理 居酒屋 ちゃき 三宮店(三宮(阪急)、三宮(神戸市営)、旧居留地・大丸前 / 魚介料理・海鮮料理)
グリルKISSHO(元町(阪神)、旧居留地・大丸前、元町(JR) / ステーキ、鉄板焼き、ダイニングバー)
神戸たむら(南公園、市民広場、中埠頭 / 懐石・会席料理)
ジョリポー(中公園、みなとじま、市民広場 / 洋食・欧風料理(その他))

気仙沼港のフカヒレ入フカヒレスープ

商品説明
気仙沼産のフカヒレの姿煮の尾びれをバラのフカヒレ,椎茸,竹の子のスープに入れました。
高級食材の代表格、フカヒレ三昧のスープをオリジナルの味付けでお召し上がりください。
気仙沼産のフカヒレの姿煮の尾びれをバラのフカヒレ,椎茸,竹の子のスープに入れました。
※衛生面も安心の冷凍でお届けいたします
ご家庭では、いったん冷蔵庫などで解凍した後、鍋か電子レンジで温めてください。
会社名(商号) 有限会社広新楼
ストア名 廣新樓ヤフーショップ
ストア名(カタカナ) コウシンロウヤフーショップ
ストア紹介 横浜中華街大通りで創業1954年。広東料理のお店です。廣新樓の通販でお店の味をご自宅で楽みください